Ciasto czekoladowe

Jako mama karmiąca piersią  zostałam pozbawiona przyjemności jedzenia ciast ( niestety jaja i masło nie są wskazane). Skłoniło mnie to do poszperania w internecie i wyszukania kilku przepisów na ciasta bez mleka,jaj i masła :-). Znalazła kilka i poniżej zamieszczam jeden z nich. Reszta już niebawem.

Składniki:
-3 szklanki mąki
-2 szklanki cukru
-1/2 szklanki gorzkiego kakao
- 2 łyżeczki soli
-1 łyżeczka sody oczyszczonej
-1/2 szklanki oleju roślinnego
-2 łyżki ostu białego 5%
-1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
-2 szklanki wody

Sposób przygotowania:

Formę natłuścić i opruszyć mąką ( 23x33). Mąkę przesiać z cukrem,kakao, solą i sodą. W środku zrobić zagłębienie i wlać olej,ocet,wodę i wanilię. Wymieszać. Ciasto włożyć do foremki. Piec przez 40 minut w temperaturze 175 stopni.( do momentu aż wykałaczka wetknięta w środek będzie czysta)